买的羊肉检测出“猪肉和鸭肉”,张亮麻辣烫紧急道歉:全部下架

2023-08-08 14:06:17 来源:凤凰网

店里宣传100%的真羊肉,消费者购买后拿去送检竟发现有“猪肉和鸭肉”?

近日,有网友反映,在知名连锁麻辣烫品牌张亮麻辣烫一门店以每盒18元的价格购买了3盒羊肉,专业机构检测结果显示含有“猪肉和鸭肉”,引发广泛关注。


(资料图片)

8月7日,张亮麻辣烫官微通报称,深表歉意,涉事门店保证金全部扣除、私自采买的食材全部下架。

图片来源:每日经济新闻 资料图

张亮麻辣烫紧急道歉

8月7日,张亮麻辣烫官微通报一加盟店羊肉被检出是猪鸭一事进展。通报称,近期张亮麻辣烫涉事门店相关问题,给社会和广大消费者造成了巨大影响,深表歉意。此次事件损害了消费者的权益,更对总部加盟门店的管理和运管提出了警示。“作为餐饮特许品牌方,对于监管不严造成某些加盟门店私自采买食材,我们承担主要责任。”通报称。

通报表示,事件发生后,总部第一时间核查了相关细节。涉事加盟门店在7月间,以25元/斤的价格分3个批次购买羊肉卷总计20斤,并进行了售卖。经权威部门检验报告,该羊肉卷检测出猪肉成分。

通报称,基于门店是按照真羊肉市场价格购买的送检食材,不存在知假售假的主观故意,同时已主动将全部私自采买食材下架,故对涉事门店给予保留加盟资格,保证金全部扣除的处罚,请其他加盟门店引以为戒。

此前报道

店里宣传100%的真羊肉,消费者购买后拿去送检竟发现有“猪肉和鸭肉”?近日,张亮麻辣烫“假羊肉”事件被曝光后引发了广泛关注。

据江西晨报高度新闻,视频内容显示,消费者在张亮麻辣店购以18元/盒的价格购买了3盒羊肉(约1斤),店员表示,该产品是厂家统一配送。当消费者质疑是否为纯羊肉,店员表示,是纯羊肉并承诺假的包换。随后,消费者把羊肉拿出送检,结果却检测出“猪肉和鸭肉”。

图片来源:江西晨报

消费者表示,经了解,假羊肉进价约18元/斤,真羊肉进加约28元-38元/斤,他之前在张亮麻辣烫购买的3盒羊肉约1斤,然而竟卖到了54元,质疑“假羊肉竟然卖的比真羊肉还贵”。

8月4日上午,江西晨报高度新闻记者就此事向张亮麻辣烫总部进行了咨询。“经过查证,发现涉事门店存在私自采购的行为,视频中检验的羊肉卷并非是我们总部统配的产品。”客服人员告诉记者,该门店属于河北的一家加盟店,他们没有按照总部管理要求在指定的供应商处采购,并在门店进行售卖,总部将根据相关规定予以处理。

8月4日,张亮麻辣烫马上通过微博平台出具了一份声明,该声明显示,涉事门店为河北省廊坊三河市门店,事件发生后他们立刻成立了内部调查小组赶往门店进行调查。同时,张亮麻辣烫也表示,通过这件事,他们深刻意识到对门店管理上存在不足,将启动对全国门店的巡检工作。此外,涉事门店也向当地市场监管部门提供了销售方相关票据,等待查验结果。

(每日经济新闻综合张亮麻辣烫微博、江西晨报高度新闻)

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